10 février 2009

Soufflé aux citrons

Humm, je l'aime... je l'adore... Il est moelleux & léger ...Tiède avec la sauce accumulée au fond du plat ...               Je l'ai découvert dans ce livre : LE SOUFFLÉ AUX CITRONS           6 à 8 portions     4 oeufs (jaune & blanc séparés)1 pincée de sel250 ml de sucre (1 tasse)125 ml de beurre (½ tasse)125 ml de farine (1 tasse)Zestes de 2 citrons râpés80 ml de jus de citron (1/3 tasse)375 ml de lait (1 ½ tasse) ... [Lire la suite]
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08 février 2009

Sortie Patins

Le Lac Beauchamp Voilà un endroit où j'aime aller avec Pierre & les Enfants, Le site est superbe, un lac au beau milieu d'un espace naturel de 172 hectares  et au cœur de la ville... Magnifique Pistes de ski de fond, promenade en raquette et... la patinoire en forme d'anneaux qui offre à Apolline & Baptiste le plaisir et l'illusion de patiner tous seuls sans que moi, la maman poule je les perde des yeux ... Cet fin d'après-midi était douce et il n'y avait pas grand monde, un petit moment de Bonheur tout... [Lire la suite]
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03 février 2009

FEVRIER

Quel beau mois que ce petit Février, un mois tout en rose et en douceur (si on ne tient pas compte de la température extérieur!) Mois de la marmotte,de la chandeleur,des cœursdes carnavals, so many things to do ! Bon là, je m'assois et je vous raconte ce qui c'est passé Hier...           Hier, c'était le Jour de la Marmotte :         Selon la légende, la MARMOTTE sort de son terrier le 2 février à midi pour chercher son ombre. Si elle la voit, elle prend peur, rentre... [Lire la suite]
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30 janvier 2009

Tit' Tempête

La température s'est adoucie ...  c'est agréable ... mais ... la chaleur amène ...la Neige !!! Ils avaient annoncé  " faible neige " ... c'était vrai ... pas de vent ... une petite neige constante ... du matin ... jusqu'au soir ... C'est vers 17h que nous avons sorti les pelles ... Pour déneiger correctement il vous faut : Des pelles, pas trop grandes, pas trop lourdes, 1 pour pousser la neige et 1 autre pour l'envoyer dans les airs YOUPI,c'est tellement simple ! Des enfants, beaucoup d'enfants, mais ce soir et... [Lire la suite]
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27 janvier 2009

Red Bull Crashed Ice

    Aiguisez vos lames, Pour la troisième année consécutive, un record pour le Crashed Ice, l'événement était  tenu à Québec.Le Red Bull Crashed Ice est une compétition de patinage extrême sur un parcours contenant des sauts, des virages serrés et des pentes abruptes.         HOMMES      : 1er    Arttu Pihlainen                             Finlande ... [Lire la suite]
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20 janvier 2009

Chansons pour Obama bis

                   Ça y est aujourd'hui, c'est le grand jour, une journée historique pour l'Amérique.                Barack Obama           44e Président des États-Unis.                 Les Canadiens lui offrent pour sa culture musicale et également pour mieux connaître les mentalités, à travers textes et compositions, 49 chansons... [Lire la suite]
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16 janvier 2009

Tit Goûter

            C'est pourquoi, lorsque les Tits Culs      rentrent après l'école, ils ont envie de réconfort et donc d'un bon goûter à leur goût !                 Voici donc le grand classique des collations canadiennes à savoir les : Carrés de Rice Krispies                 3 tasses de mini-guimauves ( env.250gr) 6 tasses de Rice Krispies (1,5 litre) 1/4 tasse de... [Lire la suite]
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12 janvier 2009

Chansons pour Obama

  Depuis le 5 janvier, CBC Radio 2 invite les Canadiens à l’aider à choisir les « 49 chansons du nord du 49e parallèle » qui représentent le mieux notre pays, afin de les faire entendre au futur président des États-Unis, Barack Obama. Si vous avez envie de découvrir les 100 chansons en tête de liste et qui représentent le choix des canadiens anglo & francophone, allez faire un tour ICI. Le public peut voter jusqu'au vendredi 16 janvier pour sa chanson préférée. La liste finale des 49 chansons sera rendue... [Lire la suite]
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21 décembre 2008

Récitals

Valentin, c'est au Jardin des Copains qu'il nous a accueilli pour son récital du temps des fêtes...                Le Papa Noël au nez vert de Valentin                          J'étais prête, toute excitée de voir mon Tit cul chanter le répertoire de Noël de la garderie qu'avait chanté avant lui Baptiste, Apolline & Juliette ! (trop de pression, j'en ai peur !) Nous avions répété à la maison tous les... [Lire la suite]
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08 décembre 2008

2eme Dimanche de l'Avent

                     Hier, nous avons allumé avec joie notre 2ème bougie, nos préparatifs avancent à petits pas, plus petits que prévus, mais que voulez-vous, comme le dit si bien une amie : "nous ne ne sommes pas des Pieuvres" ! et 2 mains, même avec 5 doigts chacune cela ne suffit pas toujours.                  Si les déco. n'ont pas avancé, c'est un peu à cause du Père Noël, notre brave homme a bravé... [Lire la suite]
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