Bal de Neige & Queue de Castor
Les Bretons ont leurs Crêpes,
Les Belges ont leurs Gaufres,
Les Québécois ont leurs ...
C'est un beignet en forme de Queue de Castor, tout simplement, mais qu'est ce que c'est bon !
Moi, je l'aime saupoudrée de sucre à l'érable et arrosée de jus de citron mais évidemment on peut aussi y mettre du chocolat, de la crème de marrons et pourquoi pas de la chantilly.
Avec les enfants, on la déguste essentiellement l'hiver, cette fois ci, nous étions au bal de neige, où nous avons pu admirer les sculptures de glace du concours annuel des provinces canadiennes.
Premier prix : Équipe de l’Alberta
Sculpture portant le nom «David Thompson et un voyageur dans un portage rocheux. »
David Thompson, l’un des plus grands explorateurs et cartographes du monde, a tracé la carte de vastes zones du Canada tout en s’adonnant à la traite des fourrures. Les portages sur les versants rocheux en pente raide à travers les pins balayés par les vents ainsi que le contournement des chutes faisaient partie des épreuves quotidiennes qu’ont dû surmonter ceux et celles qui ont façonné notre pays.
Deuxième prix : Équipe du Québec
Sculpture portant le nom La Sainte-Flanelle
« Quel arrêt de Jacques Plante qui redirige le disque à sa droite. Repris par Guy Lafleur, le voilà qui décampe! Quel patineur! Il entre dans la zone adverse, passe à Saku Koivu qui déborde dans le coin de la patinoire et remet le disque à Lafleur, seul dans l’enclave…Il lance et compte! Cent ans d’histoire. »
Troisième prix : Équipe du Nouveau-Brunswick
Sculpture portant le nom Synergie
En plus d’être propice aux échanges, l’océan est l’accès au savoir et à la richesse. Sa force, qui traverse les frontières aux fins de découvertes et de partage, sculpte les passions dans une recherche de convergence où apparaît une synergie. Le symbole du Canada et les armoiries du Nouveau-Brunswick constituent un exemple de synergie.
(source de la commission de la Capital nationale)
Cette année, il y avait vraiment beaucoup de monde et malheureusement pour vous, je n'ai pas réussi à faire de photos des toboggans de glace, chut... je vous mets celles de l'an passé...
Juliette a rencontré une "Glamotte" très câline.
Allez, une devinette :
Quelles danse ringarde voir quétaine (mais connue de tous) se joue dans les mariages, les grosses fêtes dansantes (jour de l'an, anniversaires...), vous avez 3 secondes :
1 ; 2 ; 3
C'est la danse des can...